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豆浆用热浆消泡粉 食品粉末消泡剂质量好价格优

 食品添加剂

 聚二甲基硅氧烷乳液

一、主要成份

去离子水、聚二甲基硅氧烷、食品级乳化剂、食品级增稠剂

二、技术指标

项 目

指标

检验方法

色泽

乳白色

取适量试样置于清洁、干燥透明的容器中,在自然光下,观察其色泽和性状

性状

粘稠液体

溶解性

通过试验

GB30612-2014B.3.1

稳定性

通过试验

GB30612-2014B6

不挥发物,w%         

10

GB30612-2014B7

铅(Pb/(mg/kg)     

5

GB 5009.12a

总砷(以As计)/(mg/kg)

2

GB/T 5009.11a

样品处理为干法灰化

三、执行标准

   GB30612-2014《食品安全国家标准 食品添加剂聚二甲基硅氧烷及其乳液》

四、使用量及范围

豆制品工艺(使用量0.3g/kg,以每千克黄豆的使用量计)、肉制品、啤酒加工艺(上述加工工艺使用量0.2g/kg)、焙烤食品工艺(在模具中的使用量30mg/dm2)、油脂加工工艺(使用量0.01g/kg)、果冻、果汁、浓缩果汁粉、饮料、速溶食品、冰淇淋、果酱、调味品和蔬菜加工工艺(上述加工工艺使用量0.05g/kg)、发酵工艺(使用量0.1g/kg)、薯片加工工艺。

五、使用方法

将本品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中,也可直接加入,开封稀释后应尽快用完,其用量一般为0.01-1‰,随用途而异。

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